Thaimaan Maatalousministeriö (DOA) on järjestämässä kilpailua, jonka tuloksena valitaan Thaimaan parhaat kahvit kaikkiaan viidessä eri sarjassa niihin käytetyn tuotantomenetelmän ja kahvipapulajikkeen mukaan.
– Jokaisen kategorian voittaja saa palkintonsa prinsessa Maha Chakri Sirindhornilta ja lisäksi 50.000 bahtia (n. 1.350 €) käteistä rahaa, kertoi ministeriön kansliapäällikkö Rapeephat Chantarasriwong tänään sunnuntaina.
Kategorioiden toinen palkinto on 30.000 bahtia (n. 800 €) ja kolmas palkinto vielä 10.000 bahtia (n. 270 €) asiaan kuuluvan kunniakirjan kera, tietenkin.
– Itse asiassa kaikki loppukilpailuun päässeet saavat tunnustukseksi kunniakirjan kahvinsa laadusta, Rapeephat tarkensi.
Arabica- ja Robusta -kahvilajikkeet ovat kisassa mukana eri tavoilla prosessoituina.
Kilpailun tarkoituksena on löytää Thaimaan kahvintuottajien parhaat kahvilaadut ja pyrkiä viemään niitä sekä niistä paahdettua kahvia maailmalle.
– Jokaisen sarjan viisi parasta kahvilaatua viedään messuille Moskovaan elokuussa ja Berliiniin joulukuussa, Rapeephat kertoi.
Ilmoittautumisaika kilpailuun päättyy 10.6. ja lisätietoja siitä saa Horticulture Research Instituten puhelinnumerosta 02 940 5484, alanumero 117. Kahvintuottajien omien provinssien paikallisnumerot ovat seuraavat:
- Chiang Mai Royal Agricultural Research Centre 05 311 4133-6
- Si Sa Ket Horticultural research Centre 04 581 4581
- Phetchabun Highland Agricultural Research Centre 05 681 0024
- Chanthaburi Horticultural Research Centre 03 939 7030
- Chumphon Horticultural Research Centre 07 755 6073 6191.
Mikäli joku ihmettelee, miksi Thaimaan Suomalaisessa julkaistaan kahvinviljelijöille tärkeitä puhelinnumeroita, niin kerrottakoon kokemuksen osoittaneen, ettei sitä ikinä tiedä kenen armastuksella on kahvinviljelijäsukulaisia jossain nevadassa.
You must be logged in to post a comment.