Mielenkiintomme riihimäkeläistä Naa’s Thai Cuisinea kohtaan alkoi silloin, kun huomasimme Google -arvosteluista sen saaneen 13.10. mennessä yhteensä 698 arviota keskiarvolla 4,7.
Jos maksimipisteet ovat viisi, niin arvostelumenestyksen takana on pakko olla jotain todella erinomaista. Siispä Lahteen, josta testiryhmän toinen puolikas matkaan ja auton suunta kohti reilun 60 km päässä häämöttävää Riihimäkeä. Matkan varrella yhdelle testiryhmäläiselle selviää, että Facebookissa on arvosteltu ravintolaa 145 kertaa keskiarvolla 5/5.
Heti kättelyssä paikka veti meiltä pisteet kotiin sillä, että Valtakatu 4 on Riihimäen kokoisessa kaupungissa äärettömän helppo löytää ja sen lisäksi ravintolan edessä on kaksi tuntia ilmaista pysäköintitilaa kadun molemmin puolin. Hyvä ensivaikutelma jatkuu tuulikaapissa, jossa tulijalle on tarjolla käsidesiä ym. asiaan kuuluvia tykötarpeita korona-ajan peruina.
Meitä palvelivat paikan huumorintajuisen ja ammattitaitoisen oloinen omistaja ja jatkuvasti hymyilevä thaimaalainen tarjoilija.
Thaimaalainen miestarjoilija ilmestyy paikalle kuin tyhjästä ja ottaa asiakkaansa haltuun:
– Tervetuloa, sawasdee khrap, montako teitä on?
Torstaisen lounasajan ryysis on juuri siltä päivältä selätetty, mutta paikka näyttää lähinnä siltä kuin olisimme noiden kolmen muun pöydän lisäksi sen päivän neljännet asiakkaat. Siistiä ja valoisaa. Juuri töihinsä palanneesta ihmismäärästä kertoo enää se, että buffet -pöydän antimet olivat suhteellisen vähissä. Tilanteen korjaaminen alkoi kuitenkin välittömästi saavuttuamme.
– Hyvin siellä ovi kävi koko ruokailun ajan, Tepi kommentoi myöhemmin samana iltana.
Salaattipöydälle erityismaininta salaatin raikkaudesta sekä thai -ravintolalle aika omintakeisesta vedosta raejuuston muodossa. Salaatti näytti itse asiassa jo silmään niin raikkaalta, että seurueen molemmat salaattiannoksen erilliseksi alkuruoakseen valinneet päätyivät salaattikastikkeen asemesta lisäämään kurkku-, tomaatti-, ananas- ja vihreäsalaattiinsa pelkkää raejuustoa. Toimii.
Kun kerroimme ruokien olleen vähissä, niin emme suinkaan tarkoittaneet niiden olleen loppu. Tältä buffet näytti tullessamme.
Luckin alkuruoakseen valitsema tom kha kai -kanakeitto kookosmaidolla terästettynä oli maukas, mutta siitä puuttui joitain Thaimaassa ehdottoman tarpeellisiksi koettuja yrttejä. Sanakirjan avulla selvitimme ryhmän thaimaalaisjäsenen jääneen kaipaamaan kaffir -limen lehtiä, sitruunaruohoa ja galingalea.
– Meillä on listalla olevien annosten ja buffet -pöydän thairuokien välillä sellainen oleellinen ero, että ruokalistan annokset ovat paljon thaimaalaisempia, eli tujumpia kuin noutopöydässä, paikan omistaja Pertti Mattila kertoo.
Jälleen kerran törmäämme siihen tosiasiaan, että suomalainen asiakaskunta vaatii thaimaalaisilta ravintoloilta jonkun verran sopeutumista suomalaiseen makumaailmaan.
Valtaosan ravintolatesteistämme tällä kaudella ovat toteuttaneet Luck, Tepi ja Marita. He hoitavat sen varsinaisen arvostelupuolen ja kuvasta puuttuva Gizmo ottaa kuvat ja kirjoittaa jutut.
Mikäli tarjolla olleen noutopöydän antimista pitää joku miinus hakea, niin sen ainoan tarjolla olleen tulisen ruokalajin olisi ehkä voinut merkitä selkeämmin. Nykyisellään on olemassa mahdollisuus jonkun valita siitä tarjoiluastiasta autuaan tietämättömänä kuinka tulista sen sisältö voikaan olla. Paatunein meistä tosin söi annoksensa tulisimman osan ilmeenkään värähtämättä.
Erityismaininnan ansaitsevat talon sweet & sour -kastike sekä eräänlaiset kananuggetit, joista omistaja itse käytti nimitystä kanapallerot. Niitä olisi voinut ottaa taskussa mukaankin, mutta vältimme kiusauksen.
Marita, joka oli kokeillut vähän ja useita ruokalajeja halusi mainita noutopöydästä löytämänsä keittiöpäällikön yllätyksen, joka oli tehty tofusta. On kuulemma erittäin todennäköistä, että lahtelaisessa keittiössä aletaan tehdä aivan uudenlaisia kokeiluja.
Naa on Naa’s Thai Cuisinen keittiön sydän.
Miellytävän lisänsä paikan ilmapiiriin toi paikan kanta-asiakkaiden ja henkilökunnan väliset ystävyyssuhteet, joista testiryhmään kuuluva ravintola-alan ammattilainen huomautti meille muille erikseen:
– Katsokaas. Noin se pitää hoitaa.
Kurkistus paikan saniteettitiloihin ei välttämättä jätä valtakunnan siisteintä vaikutelmaa, mutta paikan puhtautta ei käy kieltäminen. Lisämyynnin paikka ravintolalle voisi olla siinä, että asiakkailta kysyttäisiin josko he haluaisivat juoda jotain muutakin kuin vettä. Tavaraa paikan kylmäkaapeissa kyllä näkyi olevan, mutta ei sitä missään vaiheessa ainakaan meille tarjottu.
Kun arkipäivien buffet -lounaan hinta on vain 10.50 € ja sillä saa kaiken yllämainitun, niin voidaan perustellusti sanoa hinta-/laatusuhteen Naa’s Thai Cuisinessa olevan täysi kymppi tai 5/5 kuten Facebookissa sama asia ilmaistaan.
Tästä lähtee tämän kesäkauden paras ravintolatesti.
You must be logged in to post a comment.